『一押し商品』

　すでに何度かご紹介していますが、だんでらいおん一押し商品と言えば、

あんぱんです。

　あんこは小豆と砂糖が材料の大部分を占めていますが、

コクのある、深みのある味に仕上げるために最も大事なのは、

塩加減なんです。

レシピはあってもその日の気温や湿度、生地の醗酵具体によって

微妙に変わってきます。

何年作り続けても作るたびに一番気を遣う塩加減。

召し上がるときに、あんこの塩加減も味わってみて下さい。

手作りならではの粒あんパン、こしあんパンがどちらも

120円でお楽しみいただけます。